Denominación de
Origen: Argentina (Valle del Uco, Mendoza)
Variedad: 100% Malbec.
Graduación: 13,30%
Vol.
Crianza: 7 meses,
el 50% (50% roble francés nuevo y 50% americano nuevo)
NOTAS DE CATA
A la vista tiene un
profundo color rojo con intensos y vibrantes tonos violáceos. La nariz es
plena, aparecen frutos rojos como grosellas y cerezas maduras, que se
entremezclan con el aroma a tabaco y vainilla. De gran cuerpo y bien
estructurado en boca, este vino tiene concentrados sabores a bayas silvestres,
con suaves y aterciopelados taninos.
Maridaje: asado,
platos de cordero, empanadas, pescado de río.
Temperatura recomendada: 15º C-16ºC.
ELABORACIÓN:
Uvas cosechadas
manualmente, maceración en frío por 1 día. Despalillado de la uva y prensado
suave. Fermentación maloláctica 100%.
Bodega La Rural
(Rutini Wines)
