VINO TRES PILARES SELECCION BLANCO

Denominación de Origen: Rueda.

Variedad: Verdejo.

Crianza: 10 meses de crianza sobre lías.

Graduación: 13,00% Vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo con tonos acerados, limpio y brillante.

Nariz: En nariz resaltan los aromas a fruta de hueso con notas tropicales y especiadas que se funden con los toques de cedro y canela que le aporta la crianza sobre lías.

Boca: Su paso por boca es suave, untuoso, cremoso con una extraordinaria acidez que le aporta frescura. El resultado un vino elegante, exclusivo.

Maridaje: Es un vino ideal para maridar con aperitivos, quesos, pescados y carnes blancas, en especial con arroces y mariscos.

Temperatura de servicio: entre 14ºC y 16ºC.

DESCRIPCION

Vino procedente de una exhaustiva selección de parcelas de más de 25 años de antigüedad de variedad Verdejo. Elaborado con una crianza de 9 a 10 meses sobre sus propias lías.

Coupage de dos elaboraciones distintas: 70% crianza sobre lías durante 10 meses, el cual potencia los aromas característicos de la verdejo, así como un mayor volumen en boca. Y un 30% de fermentación y crianza sobre lías en barricas de roble francés y húngaro durante ocho meses, que le aporta estructura y longevidad en botella.


Bodegas Tres Pilares

11,10 €