Denominación
de Origen: Montsant
Variedades: 80% Garnacha Tinta y 20% Cariñena.
Crianza: 9 meses en barricas de roble americano y francés.
Graduación: 13,50% vol.
NOTA
DE CATA
Vista: Vino tinto de aspecto
limpio y brillante. Color cereza picota de capa media con marcados matices
morados. Lágrima gruesa y abundante de caída media.
Nariz: En nariz es limpio y franco, donde destacan los aromas de fruta roja y
negra - fresas y moras-, sobre un fondo especiado.
Boca: En boca se muestra fresco, fluido y glicérico, con taninos dulces y bien
integrados, en harmonía con el alcohol y la acidez natural del vino.
Temperatura de servicio: Recomendado entre
14-16ºC.
Descripción:
Es la expresión de la
diversidad de los distintos suelos que encontramos en la Zona Nord-este del
Montsant: calcáreos, arcillosos y arcillo -calcáreos.
Parcelas de Garnacha
Tinta y Cariñena plantadas entre Falset, Pradell de la Teixeta y Cornudella de
Montsant. Zona Nord-este del Montsant.
Vinificación: Fermentación en depósitos de
acero inoxidable.
Crianza de 9 meses en
barricas de 500 lts. y depósitos de acero inoxidable.
Enólogo: Agustí Torelló.
Compañía
Vitícola Sileo
