VINO PROTOS ROBLE

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Variedades: 100% Tempranillo

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano.

Graduación: 14,50 % Vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo cereza con ribete púrpura.

Nariz: Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.

Boca: Tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

Maridaje: Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados..

Temperatura de servicio: 15ºC-16ºC

Características:

Viñedos: Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. Viñedos de unos 25 años.

Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24 °C.

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella.

Bodegas Protos 

8,90 €