VINO MELIOR MATARROMERA ROBLE

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.

Graduación: 14,00% Vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.

Nariz: frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.

Boca: mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.

Maridaje: Es ideal para el copeo, con aperitivos y embutidos. La carne también es una gran aliada a la hora de potenciar los atributos de Melior de Matarromera.

Temperatura de servicio: en torno a 16ºC – 18ºC.

DESCRIPCION

Melior de Matarromera Tempranillo es uno de esos vinos que siempre es un acierto. Este vino roble proviene de parcelas propias ubicadas en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, con uvas 100% Tempranillo. Es ideal para compartir con amigos y le caracteriza un ligero sabor amaderado debido a su paso por barrica nueva de roble durante 6 meses.

Proviene de las parcelas de La Casa, Villanueva y La Cabaña, en pleno corazón de la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Son viñedos situados en las proximidades del Monasterio de Santa María de Valbuena, cuna del nacimiento de la Ribera de Duero donde los monjes cistercienses reintrodujeron el cultivo de la vid en la Edad Media.


Bodegas Matarromera.

9,25 €