Denominación de
Origen: Rioja
Variedad: 96%
tempranillo, 4% graciano.
Grado Alcohol: 14,20%
Crianza: 18 meses
en barricas de roble americano.
NOTA DE CATA
Vino fresco, frutal
con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con
aromas de la madera, a coco y vainilla. Amplio en boca, persistente, y con
carácter, deja clara la calidad de los frutos elaborados.
Maridaje: Ideal
para acompañar carnes blancas y rojas a la brasa, pescado azul como el
emperador y quesos curados.
Temperatura de servicio: entre 16ºC y 18ºC.
CARACTERISTICAS
Es el primer Vino de Zona de Marqués de Riscal ya que está elaborado al
100% con uvas seleccionadas de las variedades Tempranillo y Graciano
procedentes de viñedos ubicados en Rioja Alavesa.
Una vez la uva alcanza su punto óptimo de madurez es recepcionada en
bodega comenzando los procesos naturales de fermentación alcohólica y
maloláctica en depósitos de acero inoxidable, bajo estrechas condiciones de
temperatura. Una vez finalizados estos procesos, el vino será almacenado en
barricas de roble americano para llevar a cabo el proceso de crianza durante un
periodo de 18 meses, tras el cual el vino será embotellado.
Bodegas Marqués de
Riscal
Haro (Rioja Alavesa)
