Denominación de
Origen: Toro
Variedades: 100 %
Tinta de Toro (Tempranillo).
Crianza: 9 meses
en barrica nueva.
Graduación: 14,50
% Vol.
NOTAS DE CATA
Una explosión de grosellas rojas
y negras junto a cereza proporciona un vino sorprendentemente frutal.
Conseguimos este sabor gracias a unos suelos frescos y arenosos y la buena
maceración pre-fermentativa.
Con paciencia, hemos utilizado
durante nueve meses una barrica que no marca el vino, sino que sólo ayuda a
resaltar su carácter frutal. Logramos que le acompañen sutiles notas de cacao y
flores silvestres.
Tras un tiempo en la copa
observamos sus tonos rubí y aparecen los toques más dulces del vino a caramelo
y a flor de vainilla.
En boca es ágil, untuoso y de
trago largo, pero con el carácter marcado por una variedad única como es la
Tinta de Toro. Los recuerdos de fruta madura en mermelada vuelven para
permanecer en la boca largo tiempo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre
14 y 16 ºC.
DESCRIPCION:
Madremía es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la
variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años, ha
permanecido en barricas de roble francés y americano durante nueve meses para
conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegría.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación
maloláctica en Barrica..
Bodegas Divina
Proporcion
