VINO MADAME MERSEGUERA BLANCO

Denominación de Origen: Alicante.

Variedad: 100% Merseguera.

Graduación: 12,00% Vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Precioso color amarillo pálido cristalino con reflejos verdosos.

Nariz: Notas a pera y manzana verde, piña, cítricos, almendra.

Boca: Realmente fresco y afrutado con notas de flores blancas, seco, de gran finura, fresco, fácil de llevar, bien equilibrado con una acidez viva pero bien balanceada y dejando un gusto con fondo almendrado.

Maridaje: Perfecto para pastas, pizzas, aperitivos de conservas de pescado, arroces de marisco..

Temperatura de servicio: en torno a 7ºC - 9ºC.

DESCRIPCION

Las uvas de este vino proceden de viñedos plantados en los años 90.

La merseguera uva autóctona, es de maduración tardía, consiguiendo vinos pálidos y aromáticos, con graduación moderada y equilibrada acidez.

El vino es fermentado en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, no superando en ningún momento los 16 grados.


Bodegas Volver.

(Rafael Cañizares) 

6,30 €