VINO LUALMA

Denominación de Origen: Yecla

Variedades: Monastrell, Garnacha tintorera, Syrah

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.

Graduación: 15,50 % Vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Color rojo intenso.

Boca: Potente, goloso y equilibrado. Su final en boca resulta muy agradable.

Maridaje:

Perfecto para acompañar guisos de carne, quesos curados y carnes, legumbres, arroces y patés.

Temperatura de servicio: 16/18 ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción:

Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.

Suelo:

50% de piedra caliza, 50% rocoso para Monastrell, 50% de piedra caliza, 30% de arcilla y 20% de arena Syrah y Garnacha tintorera.

Clima:

Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6 ºC y veranos con hasta 40 ºC.

Vinificación:

Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de entre 20 y 25 º C. Realiza la fermentación maloláctica en barricas.

Envejecimiento:

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros (Monastrell) y de 225 litros (Syrah y Garnacha tintorera).


Bodegas Barahonda

20,90 €