VINO ELS PICS

Denominación de Origen: Priorat

Variedades: Garnacha (60%) y Cariñena (25%), Syrah (10%) y Cabernet Sauvignon (5%).

Crianza: 12 meses en Barricas de Roble francés.

Graduación: 15,00% vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Brillante y limpio. De color picota oscuro con ribete granate y capa alta. Abundante lágrima.

Nariz: Aromáticamente intenso. Desde el principio, destacan los aromas primarios, acompañados de mineralidad y frutas compotadas. Este vino del Priorat es carnoso y goloso, donde en segundo plano encontramos recuerdos especiados y de pólvora, ligeros tostados, regaliz y fragantes notas florales.

Boca: Potente, cálido, amplio, complejo. Muy sabroso, en perfecto equilibrio entre acidez y taninos, y por su gran aporte de fruta que sigue siendo la protagonista. De final largo y persistente.

Maridaje: Asados, Carnes rojas a la parrilla o asadas, Caza, Cocidos, Cordero asado, Pastas con salsa de carne, Quesos curados y semi-curados..

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 14ºC y 16 ºC.


Bodegas Mas Alta

16,90 €