Denominación de
Origen: Almansa.
Variedad: 100% Garnacha
Tintorera.
Crianza: Vino
Joven.
Graduación: 14,00%
Vol.
NOTAS DE CATA
Un vino peculiar que combina complejidad, estructura y un
intenso color rojo cereza cubierto. Nariz elegante, fresca y compleja donde se
aprecian frutas maduras y notas florales. Entrada agradable y fresca al
paladar, equilibrada y con taninos dulces, elegante con una seductora y
aterciopelada sensación en boca junto con un largo final.
Maridaje: Vino de
gran versatilidad que se puede acompañar con pastas, verduras, setas, carne
estofada, salchichas, carne de cerdo, carne asada, carne roja y/o blanca, carne
a la parrilla, quesos suaves o medianos.
Temperatura de
servicio: en torno a 14ºC.
Descripción:
Tinto joven procedente de viñedos
ecológicos certificados.
Vino elaborado con uvas
ecológicas procedentes de viñedos de la variedad Garnacha Tintorera situados
sobre a más de 700 metros en suelos calizos. El trabajo cuidadoso y sostenible
que hacemos en el viñedo y una elaboración sin prácticamente intervención
alguna, nos da como resultado un vino que muestra todo el potencial del que es
capaz de ofrecer la variedad.
Bodegas Atalaya
(Grupo Juan Gil)
