Denominación de
Origen: Conca de Barberà.
Variedad: Cariñena,
Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza: Entre 12
y 16 meses en barricas de roble francés.
Graduación: 14,50%
Vol.
Notas de cata
Vino tinto de color
intenso. Aroma potente de fruta madura, notas minerales y de crianza en bota.
En boca, se presenta amable y goloso, con taninos finos bien integrados, de
final largo y persistente.
Temperatura de
servicio: en torno a 16ºC.
Descripción:
Vinificación y crianza: La
uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25
y 28 °C. Tras la fermentación maloláctica, el vino hace la crianza en botas
usadas y nuevas entre 12 y 16 meses.
Tipo de viña: Viñas
situadas en los alrededores de la bodega, a una altitud de 470 metros.
Bodegas: Clos Montblanc.
Barberà de la Conca (Tarragona)
