Denominación de
Origen: Cariñena.
Variedad: Garnacha.
Crianza: 8 meses
en barricas de roble americano..
Graduación: 14,00%
Vol.
NOTAS DE CATA
Vista: Muestra un
atractivo color rojo con reflejos. Color brillante.
Nariz: Aromas
limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao
y café.
Boca: En el
paladar aparecen especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura
tánica perfectamente integrada. En el final el vino es rico, elegante, potente
y afrutado.
Maridaje: Carne
de ternera, cordero, tabla de quesos y embutidos, pasta..
Temperatura de
servicio: en torno a 15ºC.
DESCRIPCION
Bodegas Care nace en el año 2.000
como un proyecto familiar, moderno y enfocado a la calidad de la uva y el vino.
Con 150 hectáreas y 4.000 m2 de bodega construidos para su vinificación,
pretende liderar una zona con un gran legado. CARE es su marca, y pretende ser
la Nueva Cara del vino en Aragón.
UBICACIÓN Y CLIMA: D.O.P CARIÑENA, Noreste de España. Altitud
entre 600-800 metros, clima continental mediterráneo, pluviometría escasa de
menos de 250 lts, viento frio y seco llamado cierzo. Suelos rocosos y pobres.
100% Garnacha procedente de viñas
de más de 50 años de antigüedad. Crianza de 8 meses en barricas de roble
americano.
Bodega Care
