VINO AZPILICUETA CRIANZA

Denominación de Origen: Rioja

Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.

Grado Alcohol: 13,50%

Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés.

NOTA DE CATA

Vista: De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.

Nariz: La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.

Boca: Crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable.

Maridaje: Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.

Temperatura de servicio: entre 15ºC y 16ºC.

DESCRIPCION

Vendimia manual.

Superficie, 800 hectáreas.

Viñedo: Ubicado en Fuenmayor (La Rioja). Topografía irregular, a diversas altitudes, en una gran mezcla de suelos y con diferentes orientaciones. Esa variedad de condiciones provoca distintos microclimas y le da a la tierra una fabulosa creatividad

Elaboracion

Vendimia manual.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC.

Maceración de aproximadamente 12 días.

Este vino ha sido criado durante al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés.

Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.


Bodegas Azpilicueta

Fuenmayor (La Rioja)

8,70 €