VINO ARTUKE PIES NEGROS

Denominación de Origen: Rioja.

Variedad: 90% Tempranillo, 10% Graciano.

Crianza: Entre 12 y 14 meses en barricas usadas de 225 y 500 litros.

Graduación: 14,00% Vol.

NOTAS DE CATA

Color rubí, buenos aromas de fruta madura y con un toque de madera sutil y armonioso. Es un vino fresco, frutoso, complejo, con una entrada sedosa y equilibrada, que nos ofrece sensaciones balsámicas y minerales

Maridaje: Ideal con guisos especiados, cocina de hoya tradicional, carnes grasas, cordero a la brasa, tabla de embutidos.

Temperatura de servicio: en torno a 16ºC.

DESCRIPCION

En la localidad de Ábalos, a los pies de la Sierra Cantabria se encuentran los viñedos con los que elaboramos Pies Negros.

El origen calcáreo de los suelos y, sobre todo, el clima de carácter atlántico dentro de la zona, son los que aportan frescura y tipicidad a este vino.

Elaboración tradicional sin raspón. Se somete a una crianza de entre 12 a 14 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros de varios usos. Aproximadamente un 10% del vino envejece en depósito de hormigón.

El nombre se debe al pisado tradicional de las uvas que seguimos realizando con los pies desnudos.


Bodegas Artuke

13,50 €