Denominación de
Origen: Rioja Alavesa (Fuera de la D.O.).
Variedad: 100%
Tempranillo.
Crianza: 12 meses
en barricas de roble francés (algunas nuevas y otras de un solo uso).
Graduación: 14,50%
Vol.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color rojo
granate intenso, muy brillante, con una capa media-alta.
Nariz: Gran
pureza de fruta roja y negra (cereza, arándano). Aparecen notas de maderas
finas, especias dulces y un marcado carácter mineral (tierra húmeda).
Boca: Es un vino serio,
pero de paso fluido. Destaca su equilibrio, con taninos sedosos y una acidez
que le aporta una frescura excepcional. Final largo y elegante.
Maridaje: Carnes
rojas a la brasa o asados de cordero. Caza menor (perdiz, codorniz). Guisos
tradicionales y legumbres. Quesos curados de oveja.
Temperatura de
servicio: Entre 16°C y 18°C. Se recomienda decantar o abrir unos 30 minutos
antes.
DESCRIPCION:
A diferencia de otros tintos de
la zona que buscan mucha extracción o madera, Viñas de Gain busca la
transparencia del paisaje alavés. Es la puerta de entrada al mundo de los
"grandes pagos" de Artadi; un vino con alma de vino de guarda pero
que se disfruta muchísimo desde el momento de su salida al mercado.
Origen: Procede de una
selección de viñedos propios situados en Laguardia y Elvillar, a una altitud de
entre 450 y 700 metros, sobre suelos arcillo-calcáreos.
Este vino se produjo con uvas
Tempranillo de diferentes viñedos de Laguardia y Elvillar a 450 a 700 metros de
altitud, y fermentó en roble y cubas de acero inoxidable seguido de maloláctica
en barrica y una permanencia en barrica durante nueve meses.
Su objetivo era un tinto fresco,
frutal y jugoso que proviene de un año de bajo rendimiento, por lo que el vino
se concentra, pero mantiene el estilo accesible. Tiene un buen equilibrio. En
los años más cálidos y maduros, hacen maceraciones más cortas a temperatura más
baja y una corta estancia para mantener el carácter aromático y frutal,
evitando los vinos pesados. Este vino es siempre una muy buena opción dentro de
la gama Artadi.
Bodegas y Viñedos
Artadi.
(Juan Carlos López de Lacalle).
