VINO ARBOCALA

Denominación de Origen: Toro.

Variedad: 100% Tinta de Toro.

Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano.

Graduación: 15,50% Vol.

NOTAS DE CATA

Su crianza en barricas de roble americano-francés le aporta golosidad y una estructura equilibrada con la fruta. Tanino sedoso que hace que su paso por boca sea largo y agradable.

Aromas de frutas rojas maduras como la fresa y la cereza, notas florales todavía presentes, aromas propios de su paso por madera como la vainilla, el café o el coco.

Maridaje: Ideal para acompañar con embutidos, carnes rojas, carnes asadas, quesos curados, guisos picantes..

Temperatura de servicio: en torno a 15ºC – 17ºC.

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos de Valdefinjas. La malolactica tiene lugar en depósito y posteriormente pasa en barrica unos 10 meses.


Bodegas Palacio de Villachica

8,10 €