Denominación de
Origen: Jumilla.
Variedad: Monastrell
(Aprox. 70%) y Syrah (Aprox. 30%).
Crianza: 12 meses
en barricas de roble francés y americano.
Graduación: 14,50%
Vol.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color rojo cereza intenso, de capa alta, limpio y brillante.
Nariz: Alta intensidad aromática y compleja. Destacan notas de frutas
rojas y negras maduras combinadas con especias dulces y toques sutiles de la
madera.
Boca: Equilibrado, jugoso, con sensación cremosa y agradables
tostados. Presenta taninos maduros que aportan volumen y frescura. Final largo
y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar guisos potentes, arroces, y todo
tipo de carnes (especialmente cordero, cabrito o carnes rojas), así como quesos
curados.
Temperatura de
servicio: en torno a 16ºC.
DESCRIPCION:
Bodegas Bleda es una
bodega familiar con una rica historia, fundada en 1915 por Don Antonio Bleda en
Jumilla (Murcia).
Se encuentra en el Valle de
Omblancas, dentro de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla.
Es pionera en la exportación de
vinos de la región y su gran tesoro es la uva autóctona Monastrell, que es la
base de la mayoría de sus vinos.
Bodegas Bleda.
