Denominación de
Origen: Mendoza (Argentina).
Variedad: 100% Malbec.
Crianza: 15 meses
en barricas de roble francés y americano.
Graduación: 14,00%
Vol.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color rojo
púrpura intenso, con marcados matices rubí.
Nariz: Ofrece una
combinación de aromas a frutas negras y rojas (ciruelas, moras, mermelada),
notas de vainilla, sutiles toques de menta y regaliz, y un fondo de especias
dulces.
Boca: Presenta
una entrada dulce y voluminosa, con taninos intensos, pero a la vez suaves y
aterciopelados. Es un vino jugoso, de gran cuerpo, que finaliza de manera
placentera y persistente.
Maridaje: Se
considera un vino muy versátil para maridar. Es ideal con carnes rojas a la
parrilla, guisos, pastas con salsas robustas y quesos madurados.
Temperatura de
servicio: en torno a 16 - 18ºC.
DESCRIPCION:
Este vino se elabora con uvas
provenientes del viñedo emblema de la Finca La Mascota, situada en Cruz de
Piedra, Maipú, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas y antiguas de
Mendoza. Se trata de un varietal de gran complejidad y elegancia.
Enólogo: Rodolfo
"Opi" Sadler.
Vendimia: Cosecha manual
de las uvas.
Crianza: El vino es
envejecido durante 15 meses en barricas de roble, utilizando una combinación de
roble francés y americano.
Bodegas Mascota
Vineyards.
