Denominación de
Origen: V.T. Extremadura.
Variedad: 100% Sauvignon
Blanc.
Crianza: 5 meses
sobre lías.
Graduación: 12,50%
Vol.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color verde
brillante con matices dorados.
Nariz: Intenso
aroma varietal característico de la Sauvignon Blanc. Destacan notas de
espárrago, mango, hoja de tomate y boj.
Boca: Fresco,
intenso y muy agradable. Presenta una acidez que acentúa los sabores cítricos y
tropicales, con una larga y agradable persistencia.
Maridaje: Ideal
para acompañar pescados blancos, mariscos (cocinados o crudos como en ceviche),
ensaladas, verduras asadas y arroces. También armoniza bien con quesos de cabra
y platos de la cocina mediterránea.
Temperatura de
servicio: en torno a 16ºC.
DESCRIPCION:
HABLA de ti es un vino blanco
seco, elaborado con sauvignon blanc, en viticultura tradicional con
crianza sobre lías. Con sus notas afrutadas y una frescura inigualable, este
vino blanco extremeño te transportará a un oasis de sabores tropicales.
Viticultura: Tradicional
y, en algunas añadas, de viticultura ecológica.
Suelos: Franco-arenosos,
rocosos y con pizarras a 450 metros de altitud.
Vinificación: Fermentación
alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza: Reposa sobre sus
propias lías finas en los mismos depósitos de acero inoxidable durante un
período de entre 5 meses.
Bodegas Habla.
