Denominación de
Origen: IGP Pays d'Oc (Suroeste de Francia).
Variedad: 100% Malbec.
Tipo de Vino: Tinto joven
Graduación: 13,00%
Vol.
NOTAS DE CATA
Vista: Color rojo violáceo
brillante, limpio y de capa media-alta con reflejos purpúreos.
Nariz: Intenso y frutal.
Destacan aromas de frutos negros y rojos frescos (ciruela negra, mora,
arándano) acompañados de notas florales (violeta) y un sutil toque especiado.
Boca: Entrada redonda y
jugosa. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y pulidos, buena acidez
integrada que aporta frescura y un final afrutado de trago largo.
Maridaje: Excelente con
barbacoas, carnes a la plancha, hamburguesas gourmet, embutidos, pizzas, pastas
con salsa de tomate o carne y quesos de media curación.
Temperatura de servicio: Se
recomienda servir ligeramente fresco, entre 14°C y 16°C.
DESCRIPCION:
Viñedo y Terruño
Procedencia: Parcelas
seleccionadas en el sur y suroeste de Francia.
Suelo: Predominantemente
arcillo-calcáreo y aluvial, lo que proporciona un equilibrio ideal entre
drenaje y retención de nutrientes para la variedad.
Clima: Influencia
mediterránea/oceánica moderada con buena insolación, permitiendo una maduración
completa y aromática.
Elaboración
Vinificación: Maceración y
fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero
inoxidable para preservar los aromas primarios de la fruta sin aporte de
madera.
Filosofía: Enfoque moderno
y accesible, orientado a ofrecer un vino sumamente frutal, fluido y fácil de
disfrutar.
Bodega: LGI
Wines.
