Procedencia: Jumilla.
Variedad: Base de
vino Airén macerado con hierbas autóctonas.
Tipo: Vermut Rojo.
Crianza: Madurado
en barricas durante 6 meses.
Graduación: 15,00%
Vol.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color
ámbar limpio y brillante.
Nariz: Vía
retronasal se aprecian aromas de hierbas aromáticas, especias y notas herbáceas.
Boca: De notas
balsámicas, anisadas y herbáceas. Dulzor medido, sensación aterciopelada,
amargor suave.
Maridaje: perfecto
como aperitivo; acompaña postres y quesos.
Servicio: Se recomienda servir solo (Bien frio) o con
hielo y una piel de naranja.Entre 6–8ºC.
DESCRIPCION:
Vermut Vermucho 1
litro, elaborado por Bodega Viña Elena.
Vermucho es un vino
aromatizado, con un nuevo proceso de elaboración en el que se añaden otros
ingredientes para lograr un sabor mediterráneo.
Ha sido macerado durante 6 meses
en barricas de 300 litros que antes habían tenido vino, lo que le aporta un
volumen y cuerpo en boca que lo hace diferente.
La hoja de AJENJO es nuestro
emblema de marca. Considerada desde la antigüedad una planta medicinal. De
sabor amargo, tomada en infusión se le reconocen propiedades beneficiosas para
el sistema digestivo. Es el principal ingrediente utilizado para elaborar el
vermú y es la que le da ese especial toque amargo, tan apreciado a la hora de
disfrutar de un agradable aperitivo.
Crianza: 6 meses en barricas de
300 lt que antes habían tenido vino Monastrell
Bodegas Viña Elena.
