Denominación de
Origen: Montilla-Moriles.
Variedad: 100% Pedro
Ximenez.
Tipo de Vino: Generoso (Vino Fino - Seco)
Crianza: Entre 3
y 4 años en botas de roble americano.
Graduación: 15,00%
Vol.
NOTAS DE CATA:
Vista: Limpio.
Brillante. Color amarillo pálido.
Nariz: Aroma agradablemente punzante. Con aromas
sutiles a frutos secos (almendras), notas salinas.
Boca: Ligero, seco, equilibrado, levemente amargoso.
Posgusto de madera y frutos secos. Con un final largo y persistente.
Maridaje: Ideal con aperitivos, mariscos, tapas y
entremeses: es el rey entre esos platos que definen la frescura, la
personalidad y el placer.
Temperatura de
servicio: en torno a 8ºC. – 10ºC.
DESCRIPCION:
Fino Los Amigos. Para empezar a amar el fino
Un fino de perfecta definición
que lleva el bonito y evocador nombre de la antigua bodega donde envejece por
espacio de tres a cuatro años.
Con sus aromas limpios y su
paladar seco, ligero y equilibrado, representa una puerta de entrada idónea
para introducirse en el mundo de los vinos generosos tradicionales de
Andalucía. Un placer hecho para compartir, siempre entre amigos.
Bodegas Pérez Barquero.
