Denominación de
Origen: Champagne.
Variedades: 79% Pinot
Meunier, 19% Chardonnay Y 10% Pinot Noir.
Crianza: Mas de 36
meses en rimas.
Graduación: 12,00%
Vol.
NOTAS DE CATA
Vista: Color rosa salmón, brillante
y muy limpio.
Aromas: Frutas rojas
suaves, frambuesa, fresa y un toque de lichi.
Sabor: Fresco y tenso en
el paladar, con delicadas notas de frutas rojas y un toque exótico de lichi. El
final se prolonga con una fina acidez y elegancia.
Maridaje: Ideal para un
aperitivo un día soleado en verano. Combina bien con verduras a la parrilla o
confitadas, tapas y postres de frutas rojas.
Temperatura de
servicio: en torno a 6 - 8ºC.
Descripción:
Situada en la región de Champagne, Francia.
Comprometida con la calidad y la tradición en la elaboración
de sus vinos espumosos.
Elaboración: Sin fermentación maloláctica para preservar
frescura y complejidad. Mezcla de 93% de vino de 2021, 3% de 2019, 4% de 2018 y
17% de vino tinto de nuestros Meunier.
Bodega Maison Esterlin.
