CAVA MASTINELL REAL BRUT RESERVA

Denominación de Origen: Cava (Cataluña)

Variedades: Macabeo · Xarel·lo · Parellada

Tipo: Cava Gran Reserva Brut

Crianza: Cava con crianza en rimas de 36 meses

Graduación: 12.00% Vol.

NOTA DE CATA

Color oro brillante con presencia de finísimas burbujas. Muy floral, con toques de fruta blanca, manzana y pera madura. Paso en boca equilibrado, elegante y armonioso. Final largo y refrescante, con notas suaves de cítricos e hinojo.

Maridaje: Ensaladas elaboradas, hamburguesas, carne roja, pescado a la parrilla, aperitivos y frutos secos.

Temperatura de servicio: entre 8°C y 10°C

Tras más de 50 años desde la plantación de Macabeo y Xarel·lo en las parcelas de Olérdola y de Parellada en las de Sant Martí Sarroca, seguimos buscando esa perfección en el momento de maduración que nos garantiza conseguir un cava excelente cada año.

DESCRIPCION

Cada variedad se vinifica por separado y en enero estudiamos con rigor la mejor composición. Tras una larga crianza decidimos ofrecer dos versiones. Una de ellas es Brut Real, en la que nuestro licor de expedición potencia su personalidad.


Bodega: Heretat Mas Tinell

12,90 €