Denominación de
Origen: Cava.
Variedad: Monastrell
– Trepat.
Crianza: Aprox. 20
meses.
Tipo: Cava Rosado
Brut Nature.
Graduación: 11,50%
Vol.
Temperatura de
servicio: entre 6ºC – 8ºC.
DESCRIPCION
Vino espumoso elaborado con la variedad
de uva tinta monastrell. Procedente de viñedos mediterráneos cercanos a la
costa y valles entre sierras no muy elevadas. Ideales para la elaboración de
vinos llenos de energía, frescura y elegancia.
Producto dentro de la DO Cava
mediante método Champanoise. Segunda fermentación en botella en cavas subterráneas
a temperatura constante entre 15º y 17ºC, en contacto cn sus levaduras madre
cerca de 2 años.
Un cava con personalidad propia,
sin licor de expedición, donde únicamente subsiste un mínimo de azúcar residual
natural, esto es el Zero Dosage.
Una experiencia vínica para
amantes de sensaciones puras y burbujas finas, sugerentes y delicadas.
